Schopf ausgelöst (kg)

Art.Nr.: 1310
4,55 €
inkl. 10 % MwSt.

Im Ganzen zubereitet, entfaltet er seinen vollen Geschmack. Als Braten ist er meist gelingsicher. Vorausgesetzt man beachtet Garzeit und Gartemperatur. Auf diese Weise wird er ohne viel Zutun ausgesprochen mürbe, saftig und aromatisch. Das Geheimnis des Stückes heißt schlicht und ergreifend Fett. Aus dem Schopf lassen sich saftige Schnitzel, leckeres Geschnetzeltes oder Pulled Pork zubereiten.